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Bergstraße: Hoher Einsatz für mehr Vielfalt auf dem Acker

By |Mittwoch, 28. Juni 2017|

Im Dinkelzuchtgarten entwickelt die gemeinnützige Getreidezüchtung Peter Kunz ertragreiche und krankheitsresistente neue Sorten für die moderne ökologische Landwirtschaft. Die züchterische Arbeit von der ersten Kreuzung zweier Sorten bis zur Marktreife einer neuen Sorte dauert 12 bis 15 Jahre. Foto: BUND BUND-Gruppe besuchte Zuchtgarten für biologischen Dinkel Das schwindende Angebot von samenfesten Getreide- und [...]