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Holzpellet-Heizungen.

Planung, Installation, Betrieb
17 x 24 cm, 103 Seiten, viele Abb. Erschienen: 3. verb. Aufl., Ökobuch Verlag 2006. ISBN 978-3-936896-19-0, Preis: 9,95 Euro (D)

Holzpellets, hergestellt aus Abfällen der Holzverarbeitung, sind ein neuer Brennstoff mit genormten Eigenschaften, der vollautomatische Heizungen mit hohem Bedienungskomfort ermöglicht. Das Buch gibt einen Überblick über die Technik, Bauformen und Anwendungsbereiche, zeigt, worauf es bei der Planung ankommt und geht auch auf Fragen der Genehmigung und Förderung ein.

Ein Ratgeber für Bauherren, Hausbesitzer und Planer.
Der Autor Thomas Holz ist Maschinenbau-Ingenieur und Patentprüfer beim Deutschen Patent- und Markenamt in München. Er hat sich eingehend mit dem Für und Wider der neuen Heiztechnik befasst und sein Know How in diesem Ratgeber zusammengefasst.

Werkbuch Biogarten

Anleitung zum handwerklichen Arbeiten in Bildern
17 x 24 cm, 110 Seiten, viele zweifarb. Abb. Erschienen: 2. Aufl., Ökobuch Verlag 2010. ISBN 978-3-936896-07-7, Preis: 12,90 Euro (D)
Ein Werkbuch mit vielen praktischen Anleitungen und Tipps: Wer Gemüse und Obst naturgemäß anbaut, macht die Erfahrung, dass neben den rein gärtnerischen Arbeiten wie Düngen, Säen, Pflanzen und Pflegen auch viele eher handwerkliche Arbeiten zu erledigen sind. Hier wird sehr anschaulich und mit Hilfe zahlreicher Baupläne und Schritt-für-Schritt-Zeichnungen gezeigt, wie Kompostbehälter und Frühbeete hergestellt werden, oder auch Pflanzengerüste für Beeren und Gemüse sowie kleine Erdkeller zur Lagerung der Ernte. Es wird beschrieben, wie mit der Sense gemäht wird, wie Hügel- und Hochbeete, artgerechte Vogelnistkästen und Nützlingsunterkünfte gebaut werden, wie man Sträucher und Bäume pflanzt und beschneidet u.v.m.

Andrea Flemmer

Bio-Lebens-mittel

Warum sie wirklich gesünder sind. Mit einem Vorwort von Sarah Wiener
12,5 x 18 cm, 192 Seiten. Erschienen: 2., aktual. Aufl., humboldt – Medizin & Gesundheit 2011.
ISBN 978-3-86910-325-9, Preis: 9,95 Euro (D)
„Bio“ war lange Zeit fast ein Schimpfwort. Und diejenigen, die die Produkte kauften, galten als Spinner oder Ökos. Nach zahlreichen Lebensmittel-Skandalen änderte sich das. Heute gibt es einen Bio-Boom. Aber was ist dran an diesem Boom? Ist Bio wirklich besser? Welche Schadstoffe erspare ich mir, wenn ich zu Bio-Lebensmitteln greife? Welche unerwünschten Technologien umgehe ich, wenn ich Bio kaufe? Warum sind Bio-Produkte teurer? Ist das berechtigt oder werde ich einfach nur „abgezockt“?
Diese Fragen beantwortet die Autorin in ihrem Ratgeber. Sie stellt das gesamte Umfeld der Bio-Lebensmittel auf den Prüfstand, erklärt klar und verständlich was biologische Lebensmittel sind und was sie auszeichnet. Aber auch die konventionelle Landwirtschaft/Lebensmittelindustrie wird beleuchtet: u.a. der Einsatz von Chemie, die Bestrahlung von Lebensmitteln, Gentechnik und Massentierhaltung. Interessant ist auch zu erfahren, wie sich die Preise bei ökologischen Lebensmitteln zusammen setzen und warum sie z.T. so teuer sind. Die Starköchin und Bio-Botschafterin Sarah Wiener hat das Vorwort geschrieben.
Die Autorin Dr. Andrea Flemmer ist Dipl.-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin. Sie arbeitet im Umweltschutz, veranstaltet Podiumsdiskussionen zu Ernährungs- und Umweltthemen, und hat zahlreiche Ratgeber rund um das Thema Ernährung veröffentlicht.